|
Kip Met Citroen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 panklare kip -
zout en peper -
35 g boter of margarine of bak- en braadproduct-
1 eetl. olie -
1 dl kippenbouillon -
1 grote citroen in schijfjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de kip met zout en peper
Verwarm de boter met de olie in de pan
Bak hierin de kip rondom goudbruin
Plaats het deksel schuin erop
Reken 60-75 minuten, afhankelijk van het gewicht
Keer de kip regelmatig en voeg de bouillon na ca. 20 minuten toe
Garneer met de citroen .
|
|
|